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10 apps de receitas e de lista de compras para cozinhar em casa

Achar o que fazer para o jantar, aproveitar o que sobrou na geladeira, guardar a receita que apareceu no Instagram e não esquecer nada no mercado. Dez apps, organizados por essas quatro tarefas.

A pergunta “o que eu faço para o jantar?” costuma chegar tarde, com fome e com pouca coisa na geladeira. Um app de receitas ajuda nessa hora, mas só se for o tipo certo de app. Alguns são grandes acervos para procurar ideias. Outros partem dos ingredientes que você já tem. Há ainda os que servem para guardar receitas de outros lugares e os que cuidam só da lista de compras.

Esta lista separa dez apps por essas quatro tarefas. Assim fica mais fácil escolher um ou dois e não encher o celular de apps parecidos.

Para procurar ideias: os grandes acervos

1. TudoGostoso

O TudoGostoso é um dos sites de receitas mais conhecidos do Brasil, e o app leva o mesmo acervo para o celular. Segundo a descrição na loja, são mais de 200 mil receitas, organizadas em categorias como bolos, carnes, massas, sopas e bebidas. As receitas são enviadas por usuários, e os comentários de quem já fez costumam trazer ajustes úteis, como “reduzi o açúcar” ou “precisei de mais tempo no forno”.

2. Receitas Globo

O app Receitas Globo reúne pratos apresentados em programas da TV Globo e do GNT, com vídeos e passo a passo. Para quem viu uma receita num programa e quer refazer em casa, é o caminho mais direto. Também dá para montar um cardápio e salvar favoritas.

3. Cookpad

O Cookpad é uma comunidade de receitas escritas por quem cozinha em casa, do bolo de milho ao pão de liquidificador. A busca aceita tanto o nome do prato quanto um ingrediente. Outro recurso útil é importar receitas de sites e redes sociais para a sua coleção. O cartão mostra que o app não exibe anúncios.

4. Tasty Receitas

O Tasty é da BuzzFeed, conhecido pelos vídeos de receita filmados de cima que circulam nas redes sociais. O app tem um modo passo a passo que mantém a tela do celular ligada enquanto você cozinha, o que evita tocar na tela com a mão suja só para ela não apagar.

5. Receiteria

O Receiteria se apresenta como um acervo de receitas testadas pela própria equipe de culinaristas. Além da busca, ele ajuda a montar o cardápio da semana e gera a lista de compras a partir das receitas escolhidas. Parte dos recursos fica na versão paga.

6. Aquela Receita

O Aquela Receita é um app brasileiro focado em pratos simples e rápidos, com fotos e vídeos. É uma boa opção para quem está começando na cozinha e prefere receitas curtas, sem técnica complicada.

Para cozinhar com o que tem em casa

7. SuperCook

O SuperCook parte da pergunta contrária. Em vez de você escolher um prato e comprar os ingredientes, você marca o que tem em casa e o app mostra receitas que usam aqueles itens. Ajuda a aproveitar sobras e a evitar que um ingrediente vença esquecido no fundo da geladeira.

A descrição na loja está escrita em português de Portugal, então alguns nomes de ingredientes podem aparecer com o vocabulário de lá, como “natas” para creme de leite.

Para guardar receitas de outros lugares

8. ReciMe

Muita receita hoje aparece em vídeo no Instagram, no TikTok ou no YouTube e se perde no meio de outras postagens salvas. O ReciMe foi feito para isso: você envia o link e o app guarda os ingredientes e o modo de preparo num formato de receita, junto com as que você já tinha. Ele também monta listas de compras e planos de refeições.

Para a lista de compras

9. Bring!

O Bring! é um app de lista de compras compartilhada. Todo mundo da casa vê a mesma lista, e quando alguém marca um item como comprado, ele some para os outros. Os itens aparecem como ícones grandes, o que facilita encontrar o que falta de relance no mercado.

10. Listonic

O Listonic também é um app de lista de compras com compartilhamento. Ele sugere itens enquanto você digita e organiza a lista por seções do mercado, como hortifrúti, laticínios e limpeza, para você não voltar ao mesmo corredor três vezes.

Qual combinação faz mais sentido

Um app de cada grupo costuma bastar. Algumas combinações comuns:

Seu jeito de cozinhar Combinação sugerida
Procura ideia na hora TudoGostoso ou Cookpad, mais Bring!
Planeja a semana no domingo Receiteria ou ReciMe, com a lista gerada pelo próprio app
Tenta não desperdiçar comida SuperCook, mais Listonic
Salva receitas das redes sociais ReciMe ou Cookpad
Gosta de receitas da TV Receitas Globo

Dicas para seguir uma receita pelo celular

Cozinhar com o celular na bancada tem alguns problemas práticos: a tela apaga, a mão está suja e a receita sai do lugar quando você rola a página sem querer. Algumas soluções simples:

  1. Leia a receita inteira antes de começar. Parece óbvio, mas é comum descobrir no meio do preparo que a massa precisa descansar uma hora.
  2. Separe os ingredientes antes. Medir tudo antes de ligar o fogo reduz a quantidade de vezes que você precisa olhar o celular.
  3. Aumente o tempo para a tela apagar. No Android, o ajuste fica nas configurações de tela, com o nome de tempo limite da tela ou suspensão. Lembre de voltar ao normal depois.
  4. Proteja o celular. Um saco plástico transparente fechado resolve respingos e ainda deixa usar a tela.
  5. Use os timers do próprio app ou o relógio do celular. Vários apps de receita têm timer no passo a passo, e o assistente de voz do celular também cria um timer sem você tocar na tela.

Como planejar o cardápio da semana pelo celular

Planejar as refeições da semana poupa idas ao mercado e reduz o desperdício. O celular deixa isso rápido, mesmo sem um app específico de planejamento.

  1. Escolha um dia fixo, como o domingo, para planejar. Dez minutos bastam.
  2. Abra a geladeira e o armário e anote o que precisa ser usado logo, como verduras e carnes já descongeladas.
  3. Procure receitas que aproveitem esses itens. O SuperCook ajuda nessa etapa.
  4. Distribua as receitas pelos dias, deixando as mais trabalhosas para os dias com mais tempo.
  5. Pense em reaproveitamento: o frango assado de segunda pode virar recheio de torta na quarta.
  6. Monte a lista de compras só com o que falta, num app de lista compartilhado com quem mora com você.
  7. Salve o cardápio numa nota ou no próprio app de receitas, para consultar durante a semana.

Planejar não precisa ser rígido. Um cardápio com cinco jantares definidos e dois dias livres para sobras ou improviso costuma funcionar melhor do que sete dias fechados.

Cuidados com receitas da internet

Receitas de apps com conteúdo enviado por usuários variam muito. Antes de escolher, vale olhar a nota e os comentários. Quando várias pessoas dizem que precisaram mudar a mesma coisa, é provável que a receita tenha um erro de medida ou de tempo.

Também preste atenção às medidas. “Xícara” e “colher” variam de tamanho entre receitas, e algumas receitas estrangeiras usam medidas diferentes das brasileiras. Em bolos e pães, que dependem de proporção, uma balança de cozinha dá resultados mais previsíveis do que medidas de xícara.

Por último, as informações nutricionais que alguns apps mostram são estimativas calculadas a partir dos ingredientes. Servem como referência geral, não como orientação para uma dieta específica.

Perguntas frequentes

Os apps de receita funcionam sem internet?

A maioria precisa de internet para buscar receitas. Alguns permitem salvar receitas para ver depois, mas nem sempre o conteúdo salvo fica disponível offline. Se você cozinha num lugar com sinal ruim, faça um print da receita antes.

Qual app tem mais receitas brasileiras?

TudoGostoso, Receitas Globo, Aquela Receita e Receiteria são apps brasileiros, com foco em pratos daqui. O Cookpad também tem uma comunidade grande no Brasil.

Preciso pagar para usar?

Todos são gratuitos para baixar. Alguns liberam recursos extras numa assinatura, como planejamento de cardápio ou remoção de anúncios. O cartão de cada app mostra se há compras no app e se ele exibe anúncios.